AI-powered sourdough coach that analyzes bread photos and provides personalized baking advice.
什么是Sourdoh?
Sourdoh 是一个AI驱动的酸面包烘焙教练,旨在帮助各个级别的烘焙师提高他们的面包水平。通过分析你的酸面包照片,Sourdoh 提供关于外观、质地、风味以及潜在问题(如底部隆起或不规则气孔)的个性化建议。它还提供提升技术(如揉面、发酵和发酵)可行的建议,指导用户成为超厉害的酸面包烘焙师。
如何使用 Sourdoh?
拍摄你的酸面包照片并上传到 Sourdoh。AI将分析照片并提供如何改善烘焙的反馈。
Sourdoh 的核心功能
AI驱动的酸面包分析
个性化的烘焙技术改进建议
面包质量评分(外观、质地、风味)
面包问题诊断(例如,底部隆起、不规则气孔)
跟踪烘焙进度和食谱
Sourdoh