虾长得像救生圈，鸡块带着恐龙皮：餐馆拿AI画菜单图，把食客看反胃了

AI为什么画不好一只虾？

原因说起来有点好笑。图像模型抓不住细节和规律的时候，会退回到一种笼统的”经验法则”去理解东西，比如”熟虾大体是圆形的，身上有一圈圈条纹”。它就老老实实照着这条规则画，画出来的东西圆是圆了，纹也有了，就是看起来像一个来自异世界的肉环。

这类图片现在到处都是。外卖平台的菜单上有，熟食柜台的展示牌上也有。对餐馆老板来说，理由很现实：请摄影师来拍要排期要花钱，等照片出来之前总不能让菜单空着，AI图就成了一个快速补位的办法，有的店干脆拿它当专业营销素材的平价替代品。

问题是，吸引眼球和勾起食欲是两回事。

AI做出来的美食图，确实能让人多看两眼，但多半是因为不对劲。芝麻菜沙拉摆得对称到诡异，像是被尺子量过；面条油亮得过分，亮得不像食物，像刚打了一层蜡；虾一只只圈成救生圈的样子；鸡块表面疙疙瘩瘩，是那种恐龙皮的质感；至于鸡翅，有人的评价是”像从反应堆堆芯里捞出来的”。看的人先是皱眉，然后是一股说不清的反胃，再往后甚至会冒出一点”这到底是什么东西”的存在主义惊悚。

还有一种翻车更生理性。模型有时会把某个图案复制得太规整，芝麻、气孔、面包屑排得整整齐齐密密麻麻，正好戳中密集恐惧症，也就是对成簇的凸起或孔洞有强烈厌恶感的那批人。

食物图和别的图不一样，它的任务只有一个：让你饿。风景图画得有点假，顶多是不好看；食物图一旦假，直接触发的是”这东西能吃吗”的本能警报。人对食物的判断里有很大一部分是在防止吃坏肚子，任何颜色、光泽、纹理上的违和，都会被放大成危险信号，这大概也是为什么AI在这个品类里翻车翻得特别惨。

不过，也不是所有餐馆老板都这么看。有一位老板的说法很坦白：他没聪明到能判断AI是会留下来还是会消失，他只知道，对他们店来说，AI一直是个奇迹般好用的工具。